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啤酒配炸雞恐惹禍 南韓痛風患者數急增
在韓劇的帶領下,啤酒配炸雞成了一種飲食潮流,但是這樣的吃法卻可能帶來疾病,因為啤酒含有較高的普林,而酒精也會妨礙尿酸排出體外,拉高了罹患痛風的機率,而根據統計,南韓去年就有39萬痛風患者,更有年輕化的現象。
酥脆的炸雞、冰涼的啤酒,這2樣食物湊在一起讓手跟嘴想停都停不下來。
南韓民眾:「它是我活著的理由,如果壓力過大、憂鬱的時候,吃完就會心情很好。」
南韓民眾:「我喜歡炸雞和沾醬,或是和其他特殊的配料一起吃,我覺得真的超好吃的,所以我很常吃韓式炸雞。」
其實炸雞是就南韓的國民美食,啤酒配炸雞也是以前就有的組合,但是有明星加持魅力自然更上一層樓。在韓劇裡啤酒配炸雞被全智賢點名後,這個搭配成了絕配,南韓人一年可以啃下8億隻雞,炸雞幫南韓衝了一波經濟高峰,但也意外拉高了痛風。
新聞旁白:「痛風就是身體裡有過多尿酸堆積,尿酸主要會透過酒和肉類產生,在體內過度堆積會誘發嚴重痛症,導致手腳關節或軟骨變形。」
韓劇都這麼演了,當然大家也就這麼跟風,常常是吃了多少肉也就灌下多少久酒,尤其是啤酒會產生大量尿酸,更容易引發痛風。
醫師:「酒本身會降低尿酸排出,導致痛風發生,比起普林含量較高的啤酒或馬格利酒,飲用普林含量相對較少的洋酒或燒酒危險度會不會比較低,會不會降低痛風的說法是不對的。」
大口吃肉免不了要大口喝酒,其實不管什麼酒都可能導致痛風發生,而根據統計從2009年到2013年,南韓痛風人口飆升45%,當中男性患者更是女性的10倍。
高麗大學九老醫院教授:「經過多次反覆,不斷引發問題,不但會引發關節損傷,也會因為尿酸過高,有傷及腎臟的狀況。」
隨著天氣越來越熱,冰涼啤酒絕對會越來越受喜愛,再點個炸雞配著吃,開胃了再喝口啤酒,無形中又吞下了痛風因子,南韓這個讓人難以抗拒的美食搭配,卻也可能把痛風變成一種國民病。
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開車不能用手機,不過卻有客運駕駛反映,被站長逼著手機拍照回報訊息。國光客運金山站長在群組要同仁拍下車尾沒掛名牌的同業,不少駕駛趁著停等紅燈時拍前方同業車尾,但儘管很明顯是行駛時拍的,站長也沒制止;對此站長澄清有叮嚀駕駛不能在開車時拍照,也沒有硬性規定要回報。
載著多名乘客,客運駕駛開車必須專注!但卻有駕駛反映被站長逼著開車用手機。國光客運金山站LINE群組,站長要駕駛拍下車尾沒掛名牌的同業,雖後頭補了句「不要在停等紅燈或行駛中玩手機」,但要看到同業車尾,行駛時最常見,不少駕駛迫於無奈,只好趁著停等紅燈時拍張照回報,儘管很明顯是路中拍的,站長也沒有阻止。
國光金山站駕駛:「叫我們回報給站上,開車要回報,傳什麼LINE圖片回去,我就是覺得很危險。」

照著指示回報,若被民眾檢舉後果還不是得自己吞,客運駕駛抱怨站上的要求不顧行車安全。
而來一趟國光客運休息站。
國光客運總經理吳忠錫:「不可能,沒有這回事。」
似乎大部分客運站都沒有要求用手機回報訊息,唯獨金山站。
國光客運金山站長蔡耀堂:「我們是要看一下各家業者有沒有人駕駛名牌都拿下來,做一個依據。」

公路總局修改規定,客運車尾不用再掛駕駛名牌,金山站長澄清,自己只是想要同仁休息路過時有看到可以幫忙蒐集、做為參考,然而駕駛認為要求本身不合理,站長看到同仁路中拍照也沒制止,根本助長使用手機。
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